Recept

Stinats Valnötsbröd

185 grader, 50 min 3st limpor
Ca 40-45 min och 175 grader i varmlufts.

9 dl Vetemjöl
7,5 dl Grahamsmjöl
3 tsk Bikarbonat
3 dl hackade valnötter
2 msk brödkrydda
2 dl mörk sirap
1 l filmjölk
3 dl lingonsylt eller rårörda lingon

1. Blanda alla torra ingredienser
2. Blanda ner resten och rör runt tills allt är väl blandat. Ska vara en trögflytande smet.
3. Häll ner i brödformar och grädda i mitten av ugnen.
4. När brödet är färdigt pensla ovansidan med vatten utblandat med lite sirap. För att få en mjuk kant.

Är otroligt gott med ost och gurka på!

Ett inlägg tillägnat Tampo.