Har bestämt mg för en fyrarätters nu till nyår, pilgrimsmussla med Champagneskum, Vitlöksgratinerad hummer, varmrätten ska jag inte stå för själv och sen till efterrätt blir det vit chokladfondant med hallonsorbet och citron fromage.
Det här blir en prövning, kontrollfreak som jag är vill jag ju helst ha full koll på allt, göra allt som jag vill osv. Men nu har jag noll koll på varmrätten. Matnörd som jag är så känns detta jobbigt.
Ska provbaka den vita chokladfondanten nu i eftermiddag, återkommer med resultatet på det senare.
Dags att ta tag i städandet. Jippi...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar