Ny bloggadress

Flyttat min blogg till spotlife.se

Nya adressen är: http://stinasmat.spotlife.se/ och allt är precis detsamma.

Baka, baka liten kaka.

Ska baka en tårta på fredag, det verkligen kliar i fingrarna. Få använda massa nya roliga verktyg och använda sockerpasta för första gången.

Tanken är att fyllningen ska vara sötsyrlig, så ena lagret blir citronfromage, andra lagret ska bli jorgubbsmousse. 

Den ska täckas med en vit sockerpasta och dekoreras med blommor och blad. Ska bli SÅ kul! Bra övning inför bröllopstårtan i sommar.


En som gör helt fantastiska tårtor är amerikanska Kate Sullivan. Hon är helt otroligt duktig! 

Jag är ju som en gammal kärring egentligen, men det är okej. Kan ta det.

Ny favoritfrukost.

Kesella lätt, frysta blåbär och hackad banan. Otroligt gott!

Kökets måste

Ett måste i varenda medveten matmänniskas kök kan jag tycka är bra knivar. Finns det något värre än när man måste trycka itu en tomat. Jag blir tokig på sådant.
Nu när ekonomin börjar tillåta så funderar jag på att investera i fina knivar. Förstått att det är japan som ligger i toppen när det gäller köksknivar, global är otroligt utbrett och omtalat. Men är de verkligen bäst?

Läst runt lite och hittat en som fått himla bra recensioner. MAC Damascus serien.

Dock går denna kockkniven lös på hela 3800:- Vilket man får ett helt set globalknivar för. Djungel!


Vad har ni för knivar hemma?